船長魚夫私藏食材上市囉 !!
黑鮪魚尾巴部位肉柔細嫩,越煮越軟嫩黏雙唇,魚尾巴肉與膠原蛋白 1:1
特色烹調方式: 烤煎,清蒸,煲湯,紅燒醬滷!!
特色:適合長時間的煨煮或簡單的紅燒處理煮出豐厚深度的高濃度膠原蛋白。
吃起來像是滷牛肉的半筋半肉,但只需要不到一小時的烹調時間就會變軟爛了。
由於數量有限,一隻魚只有一點,隨時都會暫時供應,斷貨恕不額外通知!
須等待幾日,請見諒!
一公斤NTD:520 運費NTD:210外加
Line ID:polole
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